Asetra

خاویار Asetra عصای فرآوری شده هر 3 گونه مختلف ماهی Asetra است ، یعنی Asetra ایرانی (A.persicus) ، Asetra روسی (A.gueldenstadtii) و کشتی Asetra (A.nudiventris).

Asetra تخمهای با اندازه متوسط دارد و دامنه رنگ آن ممکن است از خاکستری روشن تا خاکستری تیره تا قهوه ای روشن و حتی رنگ طلایی متفاوت باشد.

Asetra طعم آجیلی ملایم منحصر به فردی دارد و در بین دوستداران خاویار محبوب است.